Ẩm thực Hà Nội

Có lẽ hiếm nơi nào có nhiều hàng bánh rán như ở Hà Nội. Mỗi mùa đông về, bánh rán lại càng trở thành món

Hạt đậu mềm bùi, đượm vị ngọt kết hợp trân châu mềm dẻo sần sật, thạch đen mát lành, tinh dầu chuối thơm rất hấp

Mắm tôm được xem là loại mắm chấm độc nhất với mùi vị và hương thơm đặc trưng của Việt Nam. Cách pha mắm tôm

Có thể nói nước chấm là linh hồn của món ăn. Món ăn ngon phải có nước chấm ngon. Xem ngay công thức cách làm

Cháo lòng là món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Vị cháo ngọt từ xương cùng lòng heo dai dai đã trở

Bạn đã biết cách làm phở gà trộn đậm đà hương vị, thơm ngon đúng điệu của người Hà Nội chưa? Nếu chưa thì hãy

Sắn mềm bở, quyện trong nước cốt dừa béo ngậy, lạc rang bùi bùi quyến rũ bao tín đồ ăn vặt Hà thành vào chiều

Sắn hay khoai mì bở và thơm, là món ăn vặt quen thuộc của người dân Việt từ xưa đến nay, có thể được hấp

Đĩa nhộng rang khô ráo, căng bóng, màu vàng sậm, vị đậm đà, dậy mùi thơm của lá chanh. Món này ăn cùng canh cáy,

Bún dọc mùng Hà Nội còn có tên bún bung, bún ''ngứa lưỡi'' được nhiều người yêu thích bởi thịt chân giò mềm, móng giò