Bắp hay còn gọi là ngô – theo cách gọi của người miền Bắc. Bắp là một loại thực phẩm rất phổ biến với mọi miền của Việt Nam và món chè làm từ bắp cũng được ưa chuộng không kém. Chè bắp mang hương vị thanh mát, không ngọt đậm đà mà chỉ hơi … [Read more…]
Những ngày trời se lạnh, thưởng thức món sườn kho tộ thì ngon phải biết. Miếng sườn mềm ngọt, đậm đà cực kỳ đưa cơm khiến cả nhà thích mê. Chuẩn bị nguyên liệu – 600gr sườn heo – 2 củ hành khô – Vài nhánh tỏi – 2 thìa đường – 2 thìa nước … [Read more…]
Vị ngọt của hến, chua dịu của cà chua, khế cùng với mùi thơm của rau răm đã tạo nên sức hấp dẫn cho món canh này đặc biệt trong những ngày hè. Hến được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon trong đó món canh hến nấu chua là một món … [Read more…]
Miếng chả cá thu dẻo dai, thơm lừng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi được thưởng thức. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian vào bếp là bạn đã có ngay món chả cá thu dân dã mà ngon tuyệt rồi đấy! Chuẩn bị … [Read more…]
Bì giòn tan, bùi bùi, thơm thơm hòa quyện với muối ớt cay cay, đảm bảo càng ăn càng ghiền. Bì heo xóc muối ớt Chuẩn bị nguyên liệu: – Bì lợn – Dầu ăn – Muối – Bột ớt – Tiêu bột Nguyên liệu Hướng dẫn cách làm Bước 1: Bì lợn mua về … [Read more…]
Chè chuối nước cốt dừa là một trong những món ăn ngon không những được lòng trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất yêu thích. Cùng tìm hiểu cách nấu chè chuối bột báng nước cốt dừa ngon đơn giản tại nhà dưới đây nhé. Nguyên liệu nấu chè chuối bột báng nước … [Read more…]
Vị ngọt của giò, mùi thơm của lá lốt và vị dai giòn của ốc khiến món ăn này trở nên hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 kg ốc (ốc bươu hoặc ốc mít) – 100 gram giò sống – 100 gram thịt lợn vai xay – 20-30 cái lá lốt – 2 cái mộc … [Read more…]
Ghẹ sốt me có hương vị chua chua ngọt ngọt, ăn kèm hành tây giòn giòn thơm thơm ngon tuyệt cú mèo. Ghẹ sốt me ngon “tuyệt cú mèo”! Chuẩn bị nguyên liệu: – 2 con ghẹ – 1/2 củ hành tây – 1 củ tỏi – Vài nhánh hành lá – 2-3 thìa bột … [Read more…]
Nếu bạn đã nghe rất nhiều về món thịt kho Hồng Kông nhưng chưa dám nấu, hãy thử ngay với công thức sau nhé! Thịt kho trứng cút đơn giản mà ngon Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh Cách làm món thịt kho tàu đơn giản mà cực ngon Ảnh … [Read more…]
Để có món thịt bò nướng ngon quan trọng nhất là cách tẩm ướp gia vị. Nguyên liệu: – 900g thịt bò mông – 1 nhánh boa rô, thái nhỏ – Gia vị: 5-6 muỗng canh nước tương; 3 muỗng canh đường; 2 muỗng canh rượu gạo; 4 muỗng canh nước mía hoặc nước dứa; … [Read more…]