Bạn ngán ngẩm vì đồ ăn mặn nhiều dầu mỡ. Hãy làm thay đổi khẩu vị gia đình với cách làm chả chay từ đậu phụ tại nhà này nhé. Chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh đạm mới lạ, cách trình bày đẹp mắt từ món ăn này đấy. Còn chần … [Read more…]
Món chay là những món được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên không có thịt động vật chẳng hạn như rau, củ, quả. Một trong những món chay khiến bạn và những người thưởng thức phải khen tấm tắc đó là món măng tây xào ngô nấm. Mặc dù măng tây được chế … [Read more…]
Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Tiết trời mát mẻ mà có đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng. Món này rất thích hợp để bạn dùng ăn chay vào ngày mồng một và 15 hàng tháng. Món chay nhưng rất hấp dẫn, … [Read more…]
Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 2 đến 3 bìa đậu phụ – 15 cây nấm hương – 1 mớ rau mùi – 2 quả cà chua – Gia vị; mắm 1 … [Read more…]
Cứ mỗi dịp lễ Vu Lan đến, món ăn chay chắc hẳn sẽ không thể thiếu trong mâm cúng. Cùng tìm hiểu cách làm đậu phụ kho nấm để mâm cỗ trở nên đa dạng và ngon mắt nhé ! Đậu phụ kho nấm có mùi thơm của nấm, khi ăn phải cảm nhận được … [Read more…]
Trong ngày lễ Vu Lan (Rằm tháng Bảy), các gia đình Việt Nam thường chuẩn bị mâm cúng với các món ăn chay đơn giản. Tham khảo các món chay dưới đây để chuẩn bị mâm cúng ngày rằm tháng Bảy dễ dàng hơn. 1. Xôi đậu xanh – Trong mâm cỗ cúng rằm tháng … [Read more…]
Món salad dưa chuột kiểu này không những ngon lại vô cùng hút mắt, thích hợp để làm vào dịp Tết. Cách làm đậu phụ sốt tương đen ngon miệng trôi cơm Cách làm mực chay chiên xù ngon giòn hấp dẫn Nộm xoài rau củ thanh mát Nguyên liệu: – 2 quả dưa chuột … [Read more…]
Món đậu phụ sốt tương đen đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và trôi cơm. Nguyên liệu: – 350g đậu phụ – 45g sốt hosin (mua ở siêu thị, một loại sốt đặc sệt được làm từ đậu nàng của Trung Quốc) – 5g hành lá – 15g vừng đen Cách làm: Bước … [Read more…]
Ngày Rằm sắp tới đây ắt hẳn sẽ là một trong những món chay ngon và hấp dẫn cho bạn lựa chọn. Mực chay chiên xù là món ăn chế biến đơn giản đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù dưới đây. Nguyên liệu: – Hành tây – Bột chiên giòn – … [Read more…]
Vừa ngon lại dễ làm, nộm xoài đu đủ rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè. Món ăn ngon – Nộm xoài rau củ Nguyên liệu: – Xoài xanh: 1 quả – Cà rốt: 1 quả – Giá đỗ: 150g – Dừa nạo: 150g – Lạc rang: 1 ít – Chanh tươi: 1 quả … [Read more…]