close

Hoa quả

Món ngon dễ làm

Những sáng tạo quyến rũ, đầy màu sắc của món nem cuốn

nem cuộn hoa quả

Bạn hãy cùng vào bếp với những tín đồ của chủ nghĩa duy mỹ để biết rằng một món nem cuốn bình thường cũng có thể trở thành tác phẩm nghệ thuật mê hồn.

Những cuốn nem rau quả “đỉnh” tới nỗi bạn khó mà “mở miệng” được.

Nguyên liệu để làm nem cuốn rau quả và sơ chế.

Bắt tay vào làm cuốn nem.

Sử dụng các nguyên liệu đa dạng theo chủ đề bạn muốn.

Hãy khéo léo cuốn sao cho nổi bật được nguyên liệu bên trong đồng thời không bị rách bánh tráng.

Tác phẩm sau khi hoàn thành của bạn sẽ có thể trông như thế này đây.

Vẫn còn nhiều loại củ quả khác, thỏa mãn sức sáng tạo của bạn. Hãy bắt tay ngày vào làm món này và nhớ đừng quên share những hình ảnh của chúng cho bạn bè trước khi “tiêu diệt” món cuốn này bạn nhé!

Theo Nguoiduatin

read more
Món ngon cuối tuầnMón ngon dễ làmMón Ý

Cách làm Mì Ý trộn củ quả thơm ngon, hấp dẫn

cách làm mì Ý trộn củ quả

Cùng vào bếp và làm bữa sáng cho cả gia đình vơi món mỳ Ý thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo sẽ khiến ai cũng thích mê.

Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng - 1

Nguyên liệu:

– 225g mì

– 200g cà rốt

– 100g ớt chuông; 150g cần tây; 20g hành lá

– Gia vị: 15g rau mùi tây; 30g bơ đậu phộng; 30ml xì dầu; 22ml mật ong; 2 tép tỏi; 2.5g muối; 1.5g ớt bột

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt, ớt chuông, cần tây, hành lá thái sợi dài.

Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng - 2

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra, cho vào bát, thêm ít dầu ô liu trộn lên để mì không dính.

Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng - 3

Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu làm gia vị vào máy xay, xay nhuyễn.

Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng - 4

Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng - 5

Cho hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn vào bát mì. Sau đó cho các loại củ quả cùng hành lá thái sợi vào. Trộn đều, rồi cho mì Ý trộn củ quả ra đĩa, trang trí rau mùi rồi thưởng thức!

Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng - 6

Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng - 7

cách làm mì Ý trộn củ quả

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý trộn củ quả!

read more
Món ngon ngày lễMón ngọt

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát

Bánh trung thu rau câu

Thưởng thức món bánh Trung thu rau câu vừa ngon, đẹp mắt lại thanh mát thế này thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Phần nhân bên trong:

– 200g thanh long đỏ; 250g nước; 60g đường; 15g bột thạch agar; 5g bột thạch jelly

– 100ml sữa dừa; 100ml sữa tươi

Phần bên ngoài:

– 300g thanh long đỏ; 750ml nước; 110g đường; 45g bột thạch agar; 12g bột thạch jelly

Cách làm:

Bước 1: Làm phần nhân bánh Trung thu rau câu:

Dầm thanh long cho đến khi nó nhuyễn, mịn. Trộn đều thanh long với các phần còn lại làm nhân trừ sữa dừa và sữa tươi.

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát - 1

Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi vào thêm sữa dừa, sữa tươi. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi nó sôi lại.

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát - 2

Sau đó, đổ đầy hỗn hợp này vào các khuôn muffin hoặc khuôn bánh flan (lưu ý các khuôn này phải nhỏ hơn khuôn bánh Trung thu).

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát - 3

Để nguội để phần thạch làm nhân bánh này đông lại.

Bước 2: Làm phần “vỏ” bánh Trung thu rau câu

Dầm nhuyễn thanh long cho đến khi mịn. Trộn với tất cả các nguyên liệu con lại rồi cho vào bếp đun sôi.

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát - 4

Sau đó, đổ hỗn hợp này vào các khuôn bánh trung thu, nhưng lưu ý chỉ đổ vào 1/3 mỗi khuôn, để nguội một lúc sau đó lấy phần thạch làm nhân bánh bên trên cho vào giữa khuôn bánh trung thu.

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát - 5

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát - 6

Tiếp tục đổ hỗn hợp thạch còn lại lên trên cho đến khi kín hết phần nhân là được.

Bánh Trung thu rau câu vị thanh long ngon mát - 7

Để nguội hơn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Bánh trung thu rau câu

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Trung thu rau câu vị thanh long nhé!

read more
Món ăn Hàn QuốcMón ngọt

Cách làm món đá bào Patbingsu hấp dẫn nhất của Hàn Quốc

patbingsu

Cùng vào bếp trổ tài với phiên bản patbingsu homemade thơm ngọt, ngon như ngoài hàng nhé!

Nguyên liệu để làm món patbingsu bao gồm:

– 225g đậu đỏ
– 1l nước
– 225g đường cát
– 5ml tinh chất vanilla
– Môt chút muối
– 1 quả chuối
– 1 quả kiwi
– 5 quả dâu
– Bánh nếp Hàn Quốc
– Sữa đặc có đường
– Máy làm đá bào

Cùng bắt tay vào thực hiện nào:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu đỏ với nước.

Bước 2:

– Trút đậu đã rửa sạch vào nồi có đáy dày, thêm nước và đun sôi với lửa nhỏ trong vòng 10 phút. Sau đó, mình giảm lửa tới mức thấp nhất và đun đậu sôi liu riu thêm 1 tiếng nữa.

Bước 3:

– Khi kiểm tra thấy đậu đã chín mềm, ta đổ ra rây, chắt bỏ nước.

– Tiếp đó, cho đậu vào nồi và thêm đường, tinh chất vanilla, muối vào rồi trộn đều nhẹ tay.

Bước 4:

– Bây giờ, mình đun phần đậu đã nêm đường trên lửa nhỏ khoảng 5 phút. Bạn nhớ đừng đậy nắp và khuấy nhẹ tay nhé.

– Sau đó, mình tắt lửa, để nguội và đặt phần đậu hầm này vào tủ lạnh.

Bước 5:

– Bạn cắt trái cây thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 6:

– Cuối cùng, mình xúc khoảng 100g đậu đỏ hầm vào ly. Sau đó, trút đá bào lên trên và xếp trái cây ở lớp trên cùng. Rưới sữa đặc và rắc một ít bánh nếp đã được luộc chín, cắt nhỏ nữa là đã hoàn thành rồi.

Patbingsu của chúng ta đã hoàn thành rồi đây:

Trang trí thêm với chú cá nhỏ bằng kẹo dẻo nhìn vừa đáng yêu, ăn cũng rất ngon nữa.

Patbingsu mát rượi, ngọt ngào thế này thì còn gì bằng nhỉ!

Bạn có thể ăn kèm patbingsu với kem viên ngọt ngào béo ngậy cũng rất hợp đó!

read more