close

Salad giờ không còn là món ăn xa lạ với nhiều người nữa, thậm chí nó còn thường xuyên có mặt trong thực đơn của những người giảm cân, ăn kiêng hay muốn duy trì vóc dáng. Cách làm salad hoa quả mà Món Ăn Ngon chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có làn da mịn màng và một sức khỏe tuyệt vời đấy!

Cách làm salad hoa quả

Nguyên liệu làm salad hoa quả

(cho 3 người)

  • Táo vỏ xanh: 1 quả
  • Dứa: 300gr (khoảng 1/2 quả)
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Dâu tây: 200gr (khoảng 6 đến 7 quả)
  • Kiwi: 2 quả
  • Sữa đặc: 40gr
  • Mật ong: 2 thìa canh
  • Sốt mayonnaise: 50gr
  • Chanh: 1 quả
  • Rau xà lách: 1 cây
  • Đường
  • Dụng cụ: tô (bát) to.

Sơ chế nguyên liệu làm salad hoa quả

Chanh: vắt lấy nước cốt, gạt bỏ hết hạt.

Táo xanh: rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần cùi và hạt, thái hạt lựu vừa ăn

Dứa: gọt vỏ, cứa mắt, bỏ phần cùi, thái miếng vừa ăn rồi trộn cùng ½ thìa cafe đường để dứa ra nước.

Cách làm salad hoa quả

Kiwi: gọt vỏ, thái hạt lựu như táo

Cách làm salad hoa quả

Dưa chuột: rửa sạch với nước muối, cắt hai đầu rồi chà cho bớt nhựa đắng. Sau đó chẻ dọc làm 4, cắt bỏ phần ruột và cắt miếng dày khoảng 0.5cm

Dâu tây: rửa sạch với nước muối, cắt bỏ cuống. Sau đó cắt làm 4 miếng vuông.

Cách làm salad hoa quả

Rau xà lách: tách lá rời rồi rửa sạch, để ráo.

Cách làm salad từ hoa quả tươi ngon

Bước 1: Làm nước sốt trộn salad

Trong một bát to cho 50gr sốt mayonnaise, 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt một quả chanh trộn đều thành một hỗn hợp

Bước 2: Trộn hoa quả với nước sốt

Sử dụng 1 cái bát lớn, cho tất cả hoa quả vào bát rồi rưới hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trên.

Cầm chắc bát tô, xóc đều để nước sốt bao quanh và ngấm nhẹ vào các loại hoa quả.

Bước 3: Hoàn thành món salad hoa quả trộn

Cho bát salad vừa trộn vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng rồi lấy ra. Bày xà lách lên đĩa rồi cho salad lên trên là có thể thưởng thức ngay.

Cách làm salad hoa quả

Thành phẩm

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon đặc trưng của từng loại trái cây kết hợp với vị ngọt, béo, chua nhẹ của nước sốt rất hợp vị. Món ăn này bạn có thể sử dụng trong các bữa ăn sáng, bữa ăn giữa giờ hay làm món khai vị rất phù hợp nhé. Khi ăn salad bạn có thể kết hợp uống cùng sữa tươi để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây khác như nho, xoài,…để làm salad tùy theo khẩu vị và sở thích của gia đình, có thể không sử dụng mật ong mà thay bằng một chút muối rồi tăng thêm phần sốt mayonnaise bạn sẽ có món salad với vị mặn nhẹ cũng rất hấp dẫn đấy.

Chúng ta vừa cùng nhau hoàn thành món salad hoa quả siêu đơn giản, siêu ngon miệng. Chúc các bạn sẽ có những phút giây tuyệt vời bên gia đình và người thân trong căn bếp ấm áp.

Cùng Món Ăn Ngon chia sẻ thêm nhiều món ăn dễ làm, thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Tags : Hoa quảSalad