close
Món chiênMón ngon dễ làmMón ngon từ mực

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon cho cả nhà

Chỉ vài phút là bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon để thưởng thức trong bữa cơm rồi.

Tham khảo cách làm mực chiên xào tỏi ớt dưới đây.

Nguyên liệu mực chiên xào tỏi ớt

  • 1 con mực to hoặc 2 con cỡ trung bình
  • 30g bột bắp
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 3 g gừng
  • 10g hành lá xắt nhỏ
  • 1 quả ớt, cắt nhỏ
  • 2g muối

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Bước 1: Mực làm sạch, thái thành các miếng vừa ăn.

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho mực vào chần khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Bước 3: Cho mực vào trong bát, thêm bột bắp, muối, đảo đều.

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Bước 4: Đun dầu nóng trong chảo, cho mực vào chiên vàng, khoảng 3-4 phút rồi cho ra giấy thấm dầu.

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Bước 5: Cho một ít ăn vào chảo, thêm tỏi, gừng, và ớt vào xào thơm rồi cho mực vào đảo nhanh trong 2 phút.

Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Rắc hành lá xắt nhỏ rồi cho mực xào tỏi ớt ra đĩa và thưởng thức!

cách làm mực xào tỏi ớt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực xào tỏi ớt!

Tags : Hải sảnmực chiênmực xào

Leave a Response