Cánh gà được tẩm ướp gia vị đậm đà ăn kèm với khoai tây phù hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày se lạnh. Cánh gà sốt me – chua chua, ngọt ngọt và cay cay Cánh gà chiên nước mắm đậm đà đưa cơm nhìn đã thèm Cách làm cánh gà chiên … [Read more…]
Công thức làm chả cốm không hề phức tạp như bạn nghĩ đâu, tranh thủ mùa cốm đổi món cho cả nhà nào! Chả cốm vốn là một món ăn khá đặc trưng của người Hà Nội, nhất là vào mùa thu. Với vị thơm, bùi của cốm, món chả này ăn vừa lạ miệng, … [Read more…]
Nhân ngày thời tiết mát mẻ, hãy cùng đãi cả nhà món chả tôm lạ miệng này nhé! Nguyên liệu: Làm nem: – Bánh đa nem – 200g tôm – 250g mực – 40g bột năng, 30g bột ngô – 1 muỗng cạnh rượu gạo Đài Loan (có thể thay thế bằng rượu gạo thường) … [Read more…]
Bí quyết để có một lớp vỏ giòn tan khi chiên cá chính là bia đấy! Nguyên liệu: – 225g phi lê cá loại bất kì – 250g bột mì – 15g bột nở (baking powder) – 2g bột nghệ – 250g bia – Muối, tiêu Cách làm: Bước 1: Sơ chế sạch miếng phi … [Read more…]
Cùng tham khảo cách làm bánh tôm Hồ Tây với monanngon.info, món ăn nổi tiếng của Hà Nội, bất kì ai tới Hà Nội đều muốn được thưởng thức món bánh này một lần để rồi nhớ mãi hương vị đặc biệt của món ăn này. Để thực hiện hướng dẫn cách làm bánh tôm Hồ … [Read more…]
Món chả mực giòn giòn, sật sật, đậm vị ngọt của mực tươi chắc chắn sẽ rất đưa cơm và là món ngon được cả gia đình ưa thích. Chả mực ngon phải đậm đà vị ngọt của mực tươi, mùi thơm từ hạt tiêu, thì là, khi ăn phải có độ giòn, sần sật. … [Read more…]
Còn gì tuyệt bằng có một mẻ bánh tiêu vàng ươm, xốp dẻo với những hạt vừng thơm ngon bày sẵn trên bàn cùng một tách trà gừng ấm áp vào những ngày thời tiết se lạnh. Cùng thực hiện ngay bây giờ với monanngon.info thôi nào. Nguyên liệu làm bánh tiêu – 500gr bột … [Read more…]
Cách làm bánh xèo có nhiều phiên bản cách làm tùy theo vùng miền nhưng ngon và đúng chất nhất vẫn là bánh xèo Nam Bộ. Món này thích hợp thưởng thức trong những ngày mát trời. Bánh xèo đã trờ thành món ăn Việt đặc trưng tại nhiều nhà hàng Việt Nam trên toàn … [Read more…]
Cơm cháy chả bông vốn là cách “cấp cứu” cho phần cơm còn thừa, khó ăn trong nồi, nhưng nhờ sự kết hợp tài tình giữa các gia vị mà đây trở thành món ăn vặt được yêu thích số một. Hãy thử học cách làm món cơm cháy đúng chuẩn, từ phần cơm cho … [Read more…]
Món đậu phụ chiên trứng muối đơn giản và dễ làm, tưởng bình thường mà lại ngon không tưởng. Miếng đậu phụ vàng ruộm, điểm thêm chút hành xanh mướt mắt khiến món ăn có vẻ ngoài rất hấp dẫn. Nguyên liệu -150g đậu phụ -1 lòng đỏ trứng muối -20g hành lá -1-2 tép … [Read more…]