Công thức hamburger này hẳn sẽ làm bạn mê tít cho xem!
Món ăn ngon – Hamburger thịt heo nướng
Nguyên liệu làm món hamburger thịt nướng
Phần rau
- 1/2 bắp cải
- 100g giá đỗ
- 100g măng tươi
- Dầu ăn, hành lá
Phần nấm
- 100g nấm hương (hoặc nấm rơm tuỳ ý)
- Dầu vừng, muối
Phần thịt
- 300g thịt heo xay
- 125ml sốt hoisin
- 4 quả trứng
- 4 cái bánh hamburger
- Hành lá, nước mắm, muối
Cách làm hamburger như sau
Bước 1: Đầu tiên, bạn trộn thịt heo xay với nước mắm, tiêu và hành lá.
Bước 2: Lấy thịt ra thành từng phần rồi nặn thành miếng dẹt như trong hình.
Bước 3:
Chuẩn bị sẵn giá đỗ, xắt nhỏ bắp cải, măng và hành lá. Cho rau củ vào chảo dầu nóng xào qua cho mềm.
Sau khi xào xong rau củ, bạn gắp ra rồi cho nấm vào đảo qua cho chín.
Sau phần nấm, bạn cho thêm dầu rồi đập lần lượt từng quả trứng vào rán ốp la lên. Bạn chú ý đừng rán trứng chín quá nhé!
Bước 4: Nướng thịt trên lò cho đến khi thịt chín. Nếu không có lò, bạn cũng có thể rán thịt cũng được nhé!
Bước 5: Xếp bánh hamburger ra, cho rau củ, sau đó đến thịt heo và 1 thìa sốt hoisin lên.
Bước 6: Tiếp đến là 1 lớp nấm nhé!
Bước 7: Cuối cùng đến 1 lớp trứng là hoàn thành.
Công thức hamburger thịt heo nướng của bạn đã sẵn sàng rồi!
Cắn một miếng burger để thưởng thức tất cả các hương vị thì hẳn là ngon tuyệt luôn!
