Để chế biến món thịt lợn nấu giả cầy ngon đúng vị các bạn cần đặc biết chú ý lúc ướp thịt. Dưới đây là các bước đơn giản nhất để có được món thịt giả cầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ, hoặc chân giò (Tùy vào lượng người ăn) – Sả: … [Read more…]
Những chiếc bánh đúc thịt nóng hổi, thơm ngon sẽ là bữa sáng vô cùng hấp dẫn cho cả nhà trong ngày lạnh. Cách làm bánh đúc thịt không khó nhé chị em! Nguyên liệu: (khẩu phần cho 3 người ăn) – 200g bột gạo – 200g thịt heo xay – 50g vôi tôi – … [Read more…]
Vào những bữa cơm chiều mùa đông, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm lừng. Cách làm món này cũng rất đơn giản, chỉ cần vài thao tác là bạn đã có món ngon… Thịt kho trứng cút đơn giản mà ngon … [Read more…]
Bánh tẻ là thứ bánh truyền thống đã có từ rất lâu và được coi là một món quà vặt mộc mạc, dân giã của người Việt Nam. Những chiếc bánh tẻ đơn giản nhưng vẫn giữ được nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Nguyên liệu làm bánh tẻ – Gạo tẻ: 1kg. – … [Read more…]
Công thức làm chả cốm không hề phức tạp như bạn nghĩ đâu, tranh thủ mùa cốm đổi món cho cả nhà nào! Chả cốm vốn là một món ăn khá đặc trưng của người Hà Nội, nhất là vào mùa thu. Với vị thơm, bùi của cốm, món chả này ăn vừa lạ miệng, … [Read more…]
Thịt xiên nướng đồ ăn vặt được nhiều người ưa chuộng nhất bạn có thể bắt gặp rất nhiều tại các quản vỉa hè ven đường. Vậy tại sao bạn không thử làm nhỉ ? Nguyên liệu làm thịt xiên nướng – 400g thịt nạc vai (chọn loại có cả nạc lẫn mỡ, có thể thay … [Read more…]
Thịt om ngon mềm, sốt sệt và keo lại, thơm nức, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng. Chuẩn bị nguyên liệu – 1kg thịt ba chỉ, lọc da, thái miếng nhỏ – 4 củ hành khô, bóc vỏ, thái lát – 1 chén dầu ăn – 6 cái nấm hương khô, ngâm mềm … [Read more…]
Vị chua, thanh mát của canh sườn nấu sấu sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, đặc biêt vào những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – Sườn: 600g – Sấu: 5, 6 quả – Cà chua: 2 quả chín – Hành khô: 1 củ to – Hành lá, mùi tàu – Gia … [Read more…]
Món nấm hương xào thập cẩm khi hoàn tất rất bắt mắt bởi màu xanh, đỏ của rau củ lẫn màu nâu của nấm, màu trắng của thịt. Món này dùng nóng với nước tương và cơm trắng sẽ rất ngon. Nếu như hằng ngày, bữa ăn gia đình phải đầy đủ các món như … [Read more…]
Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liêu cho món sườn hấp xí muội: – 400g sườn non – 3 muỗng … [Read more…]