close
Món chiênMón ngon dễ làmMón ngon từ gà

Cánh gà chiên nước mắm đậm đà đưa cơm nhìn đã thèm

Gà chiên nước mắm không phải là một món ăn quá xa lạ đối với chúng ta. Vơi miếng cánh gà chiên giòn, lại phủ lớp sốt nước mắm đậm đà, ăn kèm với dưa chuột và bánh bao màn thầu nữa là khỏi chê luôn!

Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm

  • 8 cánh gà
  • 1 củ tỏi
  • 3 quả ớt hiểm
  • 1/2 quả chanh
  • 90ml nước mắm
  • 30g đường
  • Dầu ăn
  • Ăn kèm: bánh bao không nhân (màn thầu), dưa chuột, cà chua, xà lách

Cách làm cánh gà chiên nước mắm như sau

Bước 1:

– Cho nhiều dầu vào chảo, sau đó chiên gà ở lửa nhỏ vừa để gà vàng đều 2 mặt.

Đố bạn xem món gà chiên nước mắm này mà không đói đấy - Ảnh 3.

Bước 2:

– Khi chiên xong, bạn vớt gà ra, để sang tô có lót giấy thấm dầu cho ráo.

Đố bạn xem món gà chiên nước mắm này mà không đói đấy - Ảnh 4.

Bước 3:

– Giã hoặc xắt nhỏ tỏi và ớt ra. Ta sẽ pha sốt nước mắm với đường, nước chanh, tỏi, ớt và 6 thìa canh nước mắm.

Đố bạn xem món gà chiên nước mắm này mà không đói đấy - Ảnh 5.

Bước 4:

– Trong 1 chảo khác, bạn cho ít dầu ăn vào rồi cho gà vào, đảo đều cho gà nóng.

Đố bạn xem món gà chiên nước mắm này mà không đói đấy - Ảnh 6.

Bước 5:

– Khi gà nóng, bạn gạn lấy nước mắm trong hỗn hợp nước mắm ở bước 3, rưới đều lên miếng gà.

Đố bạn xem món gà chiên nước mắm này mà không đói đấy - Ảnh 7.

Bước 6:

– Khi sốt đã áo đều quanh miếng gà, bạn cho nốt ớt và tỏi vào, xóc đều là xong rồi.

Đố bạn xem món gà chiên nước mắm này mà không đói đấy - Ảnh 8.

Món cánh gà chiên nước mắm này mà ăn với bánh bao màn thầu thì ngon hết biết luôn!

Cách làm cánh gà chiên mắm

Ăn đồ mặn thế này thì lúc nào cũng cần đồ ăn kèm đấy!

Cách làm cánh gà chiên mắm

Nào dưa chuột, nào xà lách, nào cà chua, ăn đảm bảo là thích lắm luôn!

Trời đang dễ chịu mà trổ tài làm món cánh gà chiên nước mắm thì cả nhà sẽ mê tít cho xem!

Tags : Cánh gàCánh gà chiên mắmChiên mắm

Leave a Response