close

Cùng vào bếp và làm vịt rang muối giòn thơm, đậm đà cho bữa cơm gia đình ngon miệng !

Nguyên liệu món vịt rang muối

  • Vịt: 1kg
  • Muối rang: 2 thìa
  • Bột ngô (hoặc bột năng): 1 gói nhỏ
  • Hành, tỏi khô: 1 củ
  • Gia vị: Bột canh; bột nêm; sa tế: 2 thìa; dầu ăn.

Cách làm vịt rang muối

Hướng dẫn cách làm vịt rang muối

Bước 1: Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp vịt với hành, tỏi khô băm nhỏ, 2 thìa canh sa tế, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Trộn đều nguyên liệu.

Cách làm vịt rang muối

Bước 2: Cho bột ngô ra bát, lăn từng miếng vịt qua lớp bột rồi chiên giòn.

Cách làm vịt rang muối

Chiên hết phần nguyên liệu.

Cách làm vịt rang muối

Bước 3: Chiên vịt chín giòn rồi gắp qua lớp giấy thấm dầu.

Cách làm vịt rang muối

Bước 4: Đổ phần dầu thừa đi, đặt chảo lên bếp đợi khô, cho vịt vào đảo nhanh tay, thêm 2 thìa muối rang rồi xóc đều lên là được.

>> Tham khảo: Cách làm bột rang muối chuẩn vị

Bước 5: Gắp vịt rang muối ra đĩa ăn kèm với rau thơm và tương ớt.

Vịt rang muối

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món vịt rang muối giòn ngon theo cách làm này nhé!

Tags : Rang muốiThịt vịt

Leave a Response