close

Để có món thịt bò nướng ngon quan trọng nhất là cách tẩm ướp gia vị.

Nguyên liệu món thịt bò nướng bao gồm

  • 900g thịt bò mông
  • 1 nhánh boa rô, thái nhỏ
  • 5-6 muỗng canh nước tương
  • 3 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh rượu gạo
  • 4 muỗng canh nước mía hoặc nước dứa
  • 1 muỗng tỏi băm
  • 1 – 1 ½ muỗng cà phê gừng băm
  • 2 muỗng canh dầu vừng
  • 2 muỗng cà phê hạt vừng
  • 1/8 muỗng cà phê bột ớt

Cách làm thịt bò nướng

Bước 1: Thịt thái miếng ngang thớ có độ dày 0.5cm.

cách làm thịt bò nướng

Bước 2: Hòa đều tất các các gia vị vào trong một bát.

cách làm thịt bò nướng

Bước 3: Sau đó cho thịt bò cùng hành boa rô vào, trộn đều và ướp trong 1 tiếng.

cách làm thịt bò nướng

Bước 4: Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ cao rồi thêm các miếng thịt bò vào và nướng cho đến khi thịt chín, nhớ lật thịt không thịt cháy (nướng 2 phút mỗi bên).

cách làm thịt bò nướng

Cho thịt bò nướng ra đĩa, gói với rau xà lách và kim chi để ăn cùng thì tuyệt ngon! Với cách làm thịt bò nướng và tẩm ướp gia vị như thế này đảm bảo ai ăn cũng mê!

cách làm thịt bò nướng
cách làm thịt bò nướng
cách làm thịt bò nướng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò nướng!

Tags : Bò nướngThịt bòthịt mông