Sảng khoái với nước chanh, dâu tây mát lạnh

Mùa hè, được thưởng thức ly nước ép dâu tây pha lẫn chanh mát lạnh thật sảng khoái.

Nguyên liệu pha nước chanh dâu

(Làm 10 ly)

Làm si rô đơn giản

• 240ml nước
• 100g đường

Làm dâu tây nghiền

• 2 chén dâu tây, cắt đôi
• 120ml nước

Làm nước chanh

• 450ml chén nước cốt chanh tươi vắt
• 1,2 lít nước
• 5 quả dâu tây, xắt lát theo chiều dọc

Cách làm nước chanh dâu tây mát lạnh

Bước 1: Làm si rô cơ bản: Đun nước với đường trong nồi với lửa vừa. Khuấy cho đến khi đường tan, tắt bếp và để nguội.

Bước 2: Trong khi đó, dâu bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn.

Bước 3: Trong một bình thủy tinh lớn, khuấy nước cốt chanh với nước. Sau đó, đổ hỗn hợp dâu tây nghiền vào và khuấy đều.

Trang trí một vài lát dâu tây lên các ly, rót nước dâu tây chanh tươi vào các ly, thêm đá nếu thích rồi thưởng thức nhé!