close

Món chân gà om xì dầu mềm ngon hấp dẫn này đảm bảo chồng bạn sẽ mê mẩn.

Nguyên liệu chân gà om xì dầu

  • 500g chân gà
  • 30g tương đậu nành (mua ở các cừa hàng bán đồ Trung Quốc hoặc Hàn Quốc);
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 10g đường phèn
  • 5ml xì dầu
  • 5ml rượu nấu ăn
  • Dầu ăn

chân gà om xì dầu

Cách làm chân gà om xì dầu lai rai

Bước 1: Chân gà làm và rửa sạch. Chặt thành các miếng vừa ăn.

chân gà om xì dầu

Bước 2: Cho nước vào đun sôi. Thêm rượu, gừng và chân gà vào luộc chín. Sau đó vớt ra.

chân gà om xì dầu

Bước 3: Cho 1 xíu dầu vào chảo. Thêm đường vào rồi đun cho đường tan chảy và có màu caramen.

chân gà om xì dầu

Bước 4: Sau khi đường tan và chuyển sang màu nâu vàng, cho tương vào khuấy đều.

chân gà om xì dầu

Bước 5: Cho chân gà vào đảo. Đảo cho đến khi chân gà có đều màu của đường.

chân gà om xì dầu

Thêm nước đủ để phủ kín chân gà, cho xì dầu vào.

chân gà om xì dầu

Sau đó đun liu riu cho đến khi nước sốt sệt lại, chân gà có màu nâu sậm rất ngon mắt.

chân gà om xì dầu

Cho món ăn ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

chân gà om xì dầu

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon này nhé!

Tags : Chân gà

Leave a Response