Mì ý sốt ngao, món ăn ngon đơn giản, dễ làm lại rất hấp dẫn này sẽ là một bữa sáng lý tưởng cho bạn.

Mì Ý sốt ngao

Nguyên liệu:

– 200g ngao hoa

– 80g mì Ý

– 40g lá húng quế; 2 tép tỏi; 1-2 quả ớt; 20ml rượu trắng; 2g muối; 2g hạt tiêu

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Tỏi, ớt thái lát.

Mì luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 2

Sau đó vớt mì ra xả dưới nước lạnh.

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 3

Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi và ớt vào xào. Sau đó cho ngao hoa và rượu vang vào.

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 5

Thêm muối, bột nêm và hạt tiêu vào, đảo đều.

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 6

Cho mì vào chảo, trộn đều.

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 7

Cuối cùng cho lá húng quế vào trộn đều.

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 8

Cho mì Ý sốt ngao ra đĩa và thưởng thức!

Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý sốt ngao!