Cùng làm Món mì Ý thơm ngon, hấp dẫn này hẳn sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho bạn và cả gia đình.

mì Ý sốt nấm

Món ăn ngon – Mì Ý sốt nấm

Nguyên liệu:

– 160g mì Ý

– 1 lát giăm bông

– Nấm đông cô, nấm mỡ, nấm kim châm mỗi loại một ít.

– Ớt chuông xanh, vàng, đỏ, mỗi loại 60g. Thái sợi nhỏ

– 80g cần tây; 20g húng quế; 45g sốt cà chua; 30g bơ; 2g muối; 2g tiêu đen; 200ml nước luộc gà

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 1

Cách làm:

Bước 1: Ớt chuông thái sợi. Cần tây thái nhỏ.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 2

Nấm thái lát. Giăm bông thái sợi. Húng quế băm nhỏ. Mì Ý cho vào nồi nước sôi luộc chín như hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra, cho lên đĩa.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 3

Bước 2: Làm tan chảy bơ trong chảo, thêm cần tây, các loại ớt chuông vào rồi xào trong 2 phút.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 5

Bước 3: Sau đó cho các loại nấm vào cũng xào trong 2 phút.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 6

Bước 4: Thêm giăm bông, nước luộc gà, đun sôi.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 7

Bước 5: Thêm mì Ý, húng quế vào đảo đều.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 8

Cuối cùng thêm sốt cà chua, muối, hạt tiêu vào khuấy đều.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 9

Cho ra đĩa rồi thưởng thức.

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 10

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý sốt nấm!