Mùa hè nóng bức… ăn thịt mãi ngấy lắm! Ăn xôi xoài thích hơn nhiều!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Gạo nếp
– Nước cốt dừa
– Xoài chín

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
– Phải thổi xôi trước đã nhé!

Mách nhỏ: các bạn nên ngâm gạo nếp với một chút muối trước khi cho vào đồ thì xôi sẽ ngon hơn đấy!

– Khi nào thấy hạt xôi chín mềm thì tắt bếp và để cho xôi nguội một chút ná!

Bước 2:

– Trộn đều xôi với một chút nước cốt dừa. Cứ một bát to thì trộn với khoảng hai thìa canh (40ml) nước cốt dừa là vừa.

Bước 3:
– Xoài phải gọt vỏ rùi cắt nhỏ hay thái mỏng thì tùy nha!

Bắt đầu bữa sáng thôi nào!

Xôi Xoài

Thật là ngon đúng không?

Ăn vào mùa hè thì cứ gọi là “chuẩn không cần chỉnh”

Leave a Reply